Con un tercio de todos los alimentos producidos a nivel mundial perdidos o desperdiciados, la industria de alimentos y bebidas enfrenta una presión creciente para actuar. El embalaje — como la última barrera entre la producción y el consumo — es reconocido cada vez más como una solución de primera línea para reducir el deterioro, extender la vida útil y disminuir las pérdidas en la cadena de suministro.
La Iniciativa SAVE FOOD, cofundada por la FAO, el PNUMA, Messe Düsseldorf e interpack, está impulsando esta transformación a través de la innovación. En interpack 2026 en Düsseldorf, los Premios SAVE FOOD 2026 destacaron soluciones revolucionarias, entre ellas un sensor de detección de deterioro en tiempo real, un envase PET resellable 100% reciclable de mono-material, y un sistema de embalaje todo en uno para alimentos líquidos de bajo peso — todos con impactos medibles en la reducción del desperdicio alimentario a lo largo de la cadena de suministro.
Ahora, la iniciativa llega a Asia. El Foro Save Food (China) será el protagonista de interpack China 2026, del 16 al 18 de noviembre de 2026, en el SNIEC, Shanghái. Funcionarios gubernamentales, procesadores de alimentos, profesionales de I+D y expertos en cadena de suministro se reunirán para explorar soluciones de embalaje para la conservación de alimentos frescos, materiales circulares de bajo peso y estrategias para reducir las pérdidas en la cadena de suministro.
En un movimiento histórico, interpack China 2026 también se asocia con el Instituto Australasiano de Embalaje (AIP) para llevar las mejores prácticas internacionales y la experiencia en diseño de embalaje sostenible a la región Asia-Pacífico.
Líderes globales del sector de alimentos y bebidas — entre ellos Nestlé, Unilever, Mondelēz y Mars Wrigley — ya han confirmado su participación, convirtiendo este evento en la plataforma imprescindible para la tecnología alimentaria y la adquisición de soluciones de embalaje en 2026.
No te lo pierdas. Regístrate hoy y asegura tu lugar en el evento premier de procesamiento y embalaje de alimentos en Asia.
Regístrate para interpack China 2026 aquí
.
