ESAGESAC - Revista Panaderia y Pasteleria Peruana

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Ale Cendra: excelencia, memoria y coherencia en cada creación 02-03-2026

Entrevista con Alvaro Pena: Uruguay, en búsqueda de la excelencia en la panadería (El País) 11-06-2024

Vainilla amazónica: Joya culinaria que promete transformar la pastelería peruana 23-05-2024

Renato Brescia Lugón formó parte del Jurado de Lujo de la Coppa del Mondo del Panettone 24-04-2024

Günther Koerffer:: El pastelero de la Casa Seal sueca 05-08-2022

Carlos Pereira: Panadero peruano triunfa en Estados Unidos 08-06-2022

María Macassi: Historia de éxito 08-06-2022

Entrevista con Rosalyn Picón: Historia de éxito de Dulcefina 01-06-2021

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