Escuela El Dulce Hecho Arte del chef Juan Carlos lanzó helados y paletas antianemia

El chef Juan Carlos López ha creado alternativa rica y saludable para combatir el calor son las paletas y helados antianemia, una novedad que ha sido muy recibida por las amas de casa. “Son ricos en hierro con sangre de vacuno, pero combinado con la vitamina C de frutas como fresas, arándanos, frambuesas y moras, que le dan un rico sabor y color. Lleva también trozos de cacao. Tiene un valor nutritivo increíble, son deliciosos e hidratantes”,

Se tiene cuidado de la pasteurización de la sangre, cocinándola a 85°C, y luego de una sencilla preparación ya están listos los helados. 

¡Felicitaciones!