Clientes de NEOingredients - Muhlenchemie participaron en un entrenamiento teórico-práctico en el Centro Tecnológico de Muhlenchemie de Ahrensburg, Alemania en donde se tocó temas de gran interés en la industria molinera. Muhlenchemie es una empresa alemana con más de 80 años dedicados a la innovación de enzimas e ingredientes para molinos, pastificios y panificación industrial. Además de formar parte del grupo Stern-Wywiol que es una de las empresas de mayor prestigio mundial en el campo del tratamiento de la harina.

Una vez concluido el entrenamiento, el grupo de profesionales peruanos visitó la Feria Internacional de Panadería y Pastelería IBA 2018, en Múnich Alemania, donde pudieron disfrutar de charlas técnicas y estar al día de las tendencias del sector a nivel mundial.