Proveedores de Insumos para Pastelería

Mass Cream

Mass Cream

  • Av. Los Faisanes 316, Chorrillos
  • 719-2290
  • atencionalcliente@corporacionludafa.com
  • @Excellent.MassCream

INSUMOS E INGREDIENTES PARA LA ELABORACIÓN DE ALIMENTOS

• Pastelería

• Panadería

• Heladería

• Chocolatería

• Pastas

• Premezclas

Lesaffre

Lesaffre

  • Av. Guardia Peruana 1483 Urb. La Campiña Chorrillos
  • 4672300
  • ventas.pe@lesaffre.com
  • www.lesaffre.com.pe

"INSUMOS PARA PANIFICACIÓN Y PASTELERÍA"

LEVADURAS

Levadura instantánea: Saf Instant y Fermipan

Levadura fresca: Levasaf

MEJORADORES

Mejoradores para todo tipo de panes: Magimix e Ibis

 

PREMEZCLAS

Panadería: Karamanduka, Karamanduka sabor a chocolate, Molde, Hamburguesa, Panes de Salud y muchos otros.

Pastelería: Bizcochuelo, Bizcochuelo Tres Leches,Bizcochuelo chocolate, Torta de Chocolate, Keke, Chifón, entre otros.

Premezclas de Panetón, Jaleas, Chocolate y otros ingredientes.

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Bakels Perú

Bakels Perú

INSUMOS PARA PASTELERÍA:  Rellenos Les Fruits y Trufa - Emulsionantes Ovalett Super y Batimix - Polvo de Hornear - Cremas  - Premezclas - Gel Brillo Instafill - Esencias

PREMEZCLAS: Base Torta Vainilla, Base Torta Chocolate, Red Velvet, Chifón, Kokomix, Queque, Bizcochuelo

Fleischmann.

Fleischmann.

LEVADURA FRESCA Y MEJORADORES:
Levadura Fresca “Fleischmann” - Mejorador “Maestro Superior”

PREMEZCLAS: Panetón - Muffin de Chocolate -
Muffin de Vainilla - Chifón - Keke - Keke Húmedo
Torta de Chocolate - Bizcochuelo Vainilla
Bizcochuelo Moka – Pan de Molde – Pan Integral

COMPLEMENTOS: Esencia de Panetón - Crema Chantilly  Crema Pastelera - Crema Vegetal “Fleiscream” - Esencia de Vainilla - Cobertura de Chocolate - Cobertura en Chips - Polvo de Hornear - Azúcar Impalpable - Antimoho - Colapís

LEVAPAN.

LEVAPAN.

PANADERÍA: Levadura Fresca - Mejorador - Pre Mezclas - Antimoho - Emulsificante – Esencias.

BIZCOCHERIA: Pre Mezclas - Color Caramelo - Polvo para Hornear - Colorante en Polvo – Pre Mezcla para Crema Pastelera.

RELLENOS Y CUBIERTAS: Azúcar impalpable - Hojuelas de Quinua - Gotas sabor Chocolate - Crema Vegetal Tipo Chantilly - Cobertura con sabor a Chocolate - Coco rallado deshidratado – Manjar – Fudge – Jaleas - Jarabe de Frutas.

MANTECA: Grasapan.

MARGARINA: Pastelpan – Cremapan.

POSTRES EN POLVO: Gelatina Gelhada.

DUBOR.

DUBOR.

Comercialización de Desmoldantes - Maquinaria para Panadería, Pastelería y Confitería.

L E M A V E T

L E M A V E T

REPRESENTANTES DE:

Meggle: Agentes aireantes y de batido, derivados lácteos, cremas vegetales.

BTSA: Antioxidantes Naturales

Handary: Conservantes Naturales (Etiquetado limpio)

Ingredients Solutions: Mezclas de vitaminas y minerales, Ca de origen lácteo (fortificación de alimentos), agentes de textura, estabilizantes, productos naturales deshidratados para aplicaciones en productos horneados  (yogurt, miel de abeja, frutas, aceite de oliva, etc.), amilasa maltogénica, lactasa, grasa en polvo de origen vegetal, línea vegana, masa madre y otras soluciones con soporte técnico para sus desarrollos.

Nutrionix: Soluciones para reduccion de Na hasta 50%.

Otros: Almidones modificados, polioles, minerales quelados de alta biodisponibilidad, hierro soluble insaboro.     

 

Deltagen del Perú S.A.

Deltagen del Perú S.A.

Premezclas y  Núcleos para Panificación y Pastelería

• Mejoradores de masa

• Enzimas

• Cremas vegetales en polvo

•Agentes leudantes

• Agentes de Batido

• Emulsificante

• Sustitutos de grasas butíricas

• Antidesmoldantes

• Conservantes naturales

• Sabores

• Colorantes Naturales

MUSA

MUSA

Insumos para pastelería y repostería:

• Manjar

• Fudge

• Cremas de leche

• Bases para postres

• Toppings

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ADIPLUS

ADIPLUS

 

Margarinas

Mantecas

Leche en polvo

Cacao en polvo

Gelatinas

Edulcorantes

Estabilizantes

Productos de Nutrición

 

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